11月レッスンのお知らせ

こんにちは
湘南平塚のパン教室honoka のfumieです。

honokaのレッスンはパン作り初めての方も、お子様連れの方も大歓迎です。

2018年11月レッスンメニューのお知らせです。

・メニュー
1.栗と黒糖のセミハード(低温長時間発酵)

深い香りの黒糖入りのセミハード生地に、蒸し栗を巻込みます。
ほんのり甘いパンになります。
クープの入れ方、フィリングの巻込み方をレッスンします。
低温長時間発酵の生地をご用意しています。
分割からの作業になります。

2.紫いものソフトブレッド(中種法)

紫いもパウダーを使用し、2色の生地を作ります。
ミニパウンド型に入れて焼成します。
予めご用意しておいた中種を入れ、捏ねから行って頂きます。

・日程

11/6(火)
11/8(木)
11/9(金)
11/13(火)
11/15(木)

*各日4名様まで
※最新の空席状況はSchedule に掲載しています。

・ご予約・お問い合わせは Contact フォームよりお願いします。
メールにてご返信いたします。

・レッスン料
¥5000

・時間
9:30~13:30頃

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ご予約の前にこちらを御一読くださいませ→ レッスンについ