本日のレッスン〈2019.10.30〉

~湘南平塚のパン教室honoka です~
honokaのレッスンはパン作り初めての方、お子様連れの方も大歓迎です。
一緒に美味しい、和やかな時間を過ごしましょう。

こんにちは。
今日は爽やかな秋らしい日となりました。
日程が少なかった関係で、5名様のご参加になり
作業スペースが少し手狭になってしまいましたが、
にぎやかにレッスンが進みました。

皆さん、両メニューとも二回目、
今回はクープを頑張りたい!と意気込み十分でした♪


以前より確実に腕を上げていますね~(*^^*)
成形の力の入り具合や、温度、窯入れのタイミング等、
色々な要因が重なって焼きあがるパンは
お一人お一人同じものはなく、個性豊かで可愛らしいです。
今日はズラリと並んだパンをみて、パン屋さんみた~いとワイワイ。
ガスも含めてオーブン4台稼働だったので、私がバタバタしてましたが(^^;
無事に焼き上げられて良かったです。

お越し頂き有難うございました!

来月からはクリスマスレッスンとなります。
ハロウィンも終わりこれから一気に年末モードですね。
教室も冬支度をして、皆さんのお越しをお待ちしています♪