2020.2月レッスンのお知らせ

~湘南平塚のパン教室honoka です~
honokaのレッスンはパン作り初めての方、お子様連れの方も大歓迎です。
一緒に美味しい、和やかな時間を過ごしましょう。

 

2020!ゴロが良くて何度も書きたくなります(笑
寒い季節ですが、風邪を引かずに皆さんと元気にお会いできますように。
2月は新メニュー、REメニュー開催します!

新メニュー
1.みりんのパン・ド・ミ(中種法)

お料理には欠かせない三河みりん。
甘さ、保水性をパンに活かせるよう試作を重ねました。
しっとりコクのあるパン・ド・ミを焼き上げます。
(1斤お持ち帰り)

2.ノア・レザン(低温長時間発酵)

有機レーズンとローストくるみを巻き込んだ
ライ麦入りの食事パンです。
噛めば噛むほど、味わい深いパンです。

REメニュー
1.苺ベーグル(ストレート法)

旬の苺果汁を贅沢に吸水に使用し、優しいピンク色のベーグルを焼きましょう。
(4個お持ち帰り)

1.プレッツェン(低温長時間発酵)

基本のパンとして押さえておきたいプレッツェン。
低温長時間発酵で更に美味しく、手軽に。
日々のパンとして是非マスターして欲しいパンです。
(5個お持ち帰り)


・日程
2/4(火) REメニュー
2/6(木) REメニュー
2/13(木) 新メニュー
2/14(金) 新メニュー
2/20(木) 新メニュー
*21日より変更になりました。
2/26(水) 新メニュー
2/27(木) 新メニュー

*各日4名様まで
※最新の空席状況はしばらくたってからSchedule に反映します。

・ご予約・お問い合わせはContactフォームよりお願いします。
調整後メールにてご返信いたします。
*第二希望の日程まで教えてください。
*REメニュー、新メニューの日程変更もご相談ください。

・レッスン料
REメニュー¥5500
新メニュー \5000

・時間
10:00~14:00頃