ようこそ平塚の小さなパン教室honokaへ
honokaはこんな教室です。

*白神こだま酵母の美味しい、優しいパン作り
パン教室honokaでは手軽に扱える(種起こし不要)白神こだま酵母を主に使用します。
材料には国産小麦、きび糖、天然塩、オーガニックや安心できる副材料、体に負担の少ないもののみを選び、毎日でも食べたくなるようなパン作りをお伝えしています。

*月替わり・2種類のパンレッスン
レッスンメニューは月替わり、単発レッスン。
入会金はありません。
基本的に1レッスン、2種類のパンをご紹介しています。
ストレート法、中種法、低温長時間など様々な製法でのパン作りをお伝えしています。ご自分のライフスタイルに合ったパン作りを見つけて頂けたら嬉しいです。

*アットホームな少人数制のレッスン
潮風の吹き抜ける、解放感のある自宅リビングがスタジオです。
3名様(レッスンによっては4名様)の少人数制なので分からないことはいつでもご質問頂けます。
パン作り初心者の方も、日常のリフレッシュにパン作りをされたい方もお気軽にご参加下さい。お子様連れも歓迎です。