2ヶ月分のレッスンメニューを掲載しています。≪現在2018.1月,2・3月分≫
レッスンスケジュールは月初に翌月分を掲載します。

こちらも合わせて御一読頂きますようお願い致します。→レッスンについて


2019.2/3月メニューとスケジュール

メニュー
1.メロンパン (ストレート法)


初めての方でも簡単に作れるよう、成型を考えました。
大人でもペロリと食べられる位のサイズで甘さ控えめです。
クッキー生地はカリカリ、中生地はパサつきなくしっとり焼き上げます。

2.ミルクハース(低温長時間発酵)


ほんのり感じるミルク味が後をひく美味しさ、
サンドウィッチにもお勧めの、セミハードの食事ぱんです。
予め低温長時間発酵の生地をご用意していますので、
ベンチタイムからの作業になります。

・日程

2/14(木)満席
2/19(火)空2席
2/21(木)空3
2/26(火)空2
2/27(水)空1
3/5  (火)

♪はお子様連れの方がいらっしゃいます。

*各日4名様まで

・レッスン料
¥5000

・時間
9301330

2019.1月メニューとスケジュール

メニュー
1.プレミアム湯種食パン (中種法)


湯種仕込みのしっとり、もちもち食感の食パンを作ります。
前日から仕込んでいる湯種を使い、捏ねから焼き上げまで行って頂きます。
バターは控えめですが、しっとりプレミアムな食感に焼き上げます。

2.PIZZA(ストレート法)


目指すはお店のようなもちもち生地。
美味しい生地作りのポイントとコツをしっかりお伝えします。
トッピングは考え中です。お楽しみに!

・日程

1/10(木)満席(キャンセル待ち受付中)
1/18(金)満席(キャンセル待ち受付中)
1/23(水)満席(キャンセル待ち受付中)
1/24(木)1
1/29(火)満席(キャンセル待ち受付中)
1/31(木)1

*各日3名様まで

※♪はお子様連れの生徒様がいらっしゃいます。

・レッスン料
¥5000

・時間
9301400

・ご予約・お問い合わせはContactフォームよりお願いします。
メールにてご返信いたします。
いつもお越し頂いている方は、お名前とご希望日のみの記載で大丈夫です。